La Cuvée Mythique Sparkling
Chardonnay


COULEUR

Blanc

APPELLATION

Méthode Traditionnelle – Brut

CÉPAGE

Chardonnay

CONTENANT

75cl

Aromatique

Élegant

Finesse

Vinification

 

La sélection démarre au vignoble, chaque parcelle est rigoureusement sélectionnée afin d’en extraire la quintessence du cépage Chardonnay. La prise de mousse ou seconde fermentation débute après l’ajout de la « liqueur de tirage » au cours d’un élevage sur lattes de 9 mois en cavités souterraines sculptées dans la pierre de tuffeau. Creusées à 25m de profondeur, ces caves troglodytes bénéficient d’une température (13°C) et hygrométrie constantes. Ce n’est qu’au cours de la phase finale que La Cuvée Mythique – Brut Réserve dévoile toute sa générosité et son élégance.

Notes de dégustation

 

Le nez dévoile des arômes floraux et minéraux. Gourmande et élégante, cette réserve révèle toute la délicatesse de ses bulles sur une finale longue et ample.

Accompagnements

  
Servir à 6° – 10°C

La Cuvée Mythique – Brut Réserve s’apprécie à l’apéritif ou en accompagnement de desserts au chocolat.

Découvrez nos idées recettes pour un parfait accord mets/vin. 

APÉRITIF

HUÎTRES

DESSERT AU CHOCOLAT

Vous aimerez aussi

Des raisins récoltés localement

Des vins médaillés et plébiscités chaque année

Une gamme complète de vins : rouges, blancs, rosés

MENTIONS LÉGALES – ©2020 VINADEIS – L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

La Cuvée Mythique Sparkling
Chardonnay


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bouteille cuvee mythique sparkling chardonnay

Aromatique

Élegant

Finesse

COULEUR

Blanc

APPELLATION

Méthode Traditionnelle – Brut

CÉPAGES

Chardonnay

CONTENANT

75cl

Vinification

La sélection démarre au vignoble, chaque parcelle est rigoureusement sélectionnée afin d’en extraire la quintessence du cépage Chardonnay. La prise de mousse ou seconde fermentation débute après l’ajout de la « liqueur de tirage » au cours d’un élevage sur lattes de 9 mois en cavités souterraines sculptées dans la pierre de tuffeau. Creusées à 25m de profondeur, ces caves troglodytes bénéficient d’une température (13°C) et hygrométrie constantes. Ce n’est qu’au cours de la phase finale que La Cuvée Mythique – Brut Réserve dévoile toute sa générosité et son élégance.

Notes de dégustation

Le nez dévoile des arômes floraux et minéraux. Gourmande et élégante, cette réserve révèle toute la délicatesse de ses bulles sur une finale longue et ample.

Accompagnements

picto-thermometre

  
Servir à 6° – 10°C

picto-assiette

La Cuvée Mythique – Brut Réserve s’apprécie à l’apéritif ou en accompagnement de desserts au chocolat.

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APÉRITIF

HUÎTRES

DESSERT AU CHOCOLAT

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