Tout commence il y a plus de 30 ans avec un collectif de vignerons souhaitant révéler le meilleur du Languedoc-Roussillon.
Ainsi, depuis la naissance de l’IGP Pays d’Oc puis de l’AOP Languedoc, les vignerons et notre œnologue en chef, Marie Julian, œuvrent pour créer des cuvées emblématiques.
Mythique, vin pionnier d’Occitanie, c’est l’équilibre entre son terroir, ses traditions, ses paysages uniques et son savoir-faire.
Mythique incarne un goût original et originel et invite au voyage à chaque dégustation.
C’est toute une région mise en bouteille.
Une approche représentée par la Chouette, et matérialisée par nos vignerons partenaires. Des profils élaborés par notre œnologue en fonction de Dame Nature.
Facile à boire
Unique
S'accorde avec tous les repas
Responsable et engagé
Les vins Mythique
Depuis 2005, notre œnologue perdure ce travail de sélection qui existe depuis 1990 auprès de nos vignerons partenaires, en sourcant le meilleur des terroirs et cépages en fonction des conditions climatiques. Nos cuvées sont pionnières des appellations d’Occitanie : IGP Pays d’Oc avec La Cuvée Mythique & AOP Languedoc avec Mythique Languedoc.
« Prendre une gorgée de La Cuvée Mythique, c’est se plonger au cœur d’une belle histoire. Elle a beaucoup à nous raconter : la beauté de la Méditerranée, la diversité des terroirs et des cépages, l’esprit d’équipe des vignerons et œnologues… »
Marie Julian, œnologue
« Le vin, c’est un terroir qui s’exprime… Quel beau défi d’aller chercher dans cette immense diversité de richesse géologique et climatologique cette parcelle si particulière, où l’on aime se poser, contempler celle qui nous donnera ces raisins d’un goût remarquable. Et quelle satisfaction de retrouver ensuite dans son verre, lorsqu’on s’y attarde un peu… cette senteur de garrigue, l’éclat du calcaire, ou tant bien même la fraîcheur ou le bruit de la mer… »
Marie Julian, œnologue
« Le plaisir fait partie des valeurs essentielles du vin.
Je sais que j’ai réussi mon assemblage lorsque je sens, en goûtant le vin, une belle intensité fruitée, une bouche onctueuse et équilibrée mais aussi et surtout de la gourmandise et une envie de partage ! »
Marie Julian, œnologue
« De nos terroirs, nous voulions extraire un jus délicieux, délicat, pâle et d’une grande élégance.
Ce rosé est issu d’une sélection particulière et de méthode de vinification précise qui éveillera tous vos sens.»
Marie Julian, œnologue
Des vins qui reflètent la personnalité, la diversité et la fraîcheur des terroirs d’Occitanie.
Une gamme qui met en avant les terroirs d’exceptions d’Occitanie depuis plus de 30 ans.
La sentinelle de nos terroirs
Mythique
Pour symboliser le travail de dur labeur dans les vignobles qui se trouvent dans une campagne préservée, les vignerons à l’origine de Mythique ont choisi la chouette, synonyme d’une bonne santé des écosystèmes et de l’environnement.
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