Mythique Languedoc
Rouge
- Appellation Languedoc
- Cépages Syrah, Grenache, Carignan
- Dégustation Robe d’un beau rubis profond. Nez aux arômes de cassis, poivre et garrigue. Bouche souple et concentrée à la fois aux tanins soyeux et aux saveurs d’épices et de fruits noirs.
- Accord mets & vins Idéal en accompagnement d’un magret grillé, d'un pastilla d'agneau, ou d'un plateau de fromages.
- Température service 16-18°C
- Vinification Sélection parcellaire - vinification traditionnelle à température contrôlée - macération longue.
- Sols Schiste, grès, et argilo-calcaire.
- Fruité
- Soyeux
- Gouleyant
Mythique Languedoc
Rosé
- Appellation Languedoc
- Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
- Dégustation Une robe rose pâle et lumineuse. Un nez aux arômes subtils de petits fruits rouges. Une bouche ronde et fraîche aux saveurs fruitées, qui nous rappelle le croquant des baies rouges en bouche.
- Accord mets & vins Parfait avec une salade méditerranéenne, des tielles sétoises ou pour l’apéritif.
- Température service 8-10°C
- Vinification Vendange mécanique - sélection parcellaire - pressurage direct - fermentation avec contrôle des températures.
- Sols Schiste, grès, et argilo-calcaire.
- Fruits rouges
- Fraîcheur
- Minéral
Mythique Languedoc
Blanc
- Appellation Languedoc
- Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc
- Dégustation Robe brillante et lumineuse. Nez aux arômes de pêches de vigne et d’abricots. Bouche fraîche et ronde aux saveurs de fleurs et de fruits blancs à la finale mentholée.
- Accord mets & vins Parfait en accompagnement d’un carré de lotte, de gambas grillées ou pour l’apéritif.
- Température service 8-10°C
- Vinification Vendange mécanique - sélection parcellaire - pressurage direct - fermentation avec contrôle des températures.
- Sols Schiste, grès, et argilo-calcaire.
- Fruité
- Fraîcheur
- Minéral
